Lüfer 30 liraya çıktı!

6 Kasım 2013 Çarşamba, 12:32
Lüfer 30 liraya çıktı!

Altını aratmıyor!

"Denizleri prensi" olarak adlandırılan ve en lezzetli balıklar arasında gösterilen lüferin fiyatı, Çanakkale'de altın fiyatlarını aratmıyor. Sarıçay ve Yat Limanı civarında bağlı bulunan onlarca balıkçı teknesinin sahipleri, sabah ve akşam saatlerinde Çanakkale Boğazı'na açılıyor.

Önce olta takımlarıyla "yem" yapmak için sardalya, hamsi ve zargana tutmaya çalışan balıkçılar, daha sonra Boğazın muhtelif yerlerinde küçük sürüler halinde bulunan lüferi avlayabilmek için saatlerce uğraşıyor. Balıkçılar, avladıkları lüferleri öğleden sonra Yat Limanı civarında karaya çıkarıp bazen kendileri, kimi zaman da komisyoncular aracılığıyla satışa sunuyor. Satış saatleri sırasında yoğunluğun yaşandığı alana gelen bazı vatandaşlar, kaplarda canlı olarak bulunan balıklara ilgi gösterirken bazıları ise sadece fiyatını sormakla ya da fotoğraf çekmekle yetiniyor.

"Günlük 5-10 lüfer avlıyoruz"

Kentte 15 yıldır oltayla balık avlayan Coşkun Mercan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, kıyı avcılığıyla başladığı balıkçılığa, emekliye ayrıldıktan sonra tekneyle denize açılarak devam ettiğini söyledi. Diğer balıkçılar gibi kendisinin de lüfer balığının bollaşması ümidiyle avlandığını belirten Mercan, "Şu anda günlük 5-10 lüfer avlıyoruz. Lüfer nazlı bir balık, avı da oldukça nazlı geçiyor. Haliyle de para ediyor. Şu anda tane fiyatı 10 ila 30 lira arasında değişiyor. Büyüklüğüne göre fiyatlandırma yapıyoruz. Kilogram olarak toptancıya 55-60 liradan satıyoruz" dedi. Mercan, genelde lüferleri İstanbul'a toptan gönderdiklerini, bu kentte de balığa fazla talep olunca fiyatların yükseldiğini ifade etti.

"Olta balığımız, ağ balıklarından daha değerli"

Komisyoncu Nurcan Çubukluoğlu ise 13 yıl önce emekliye ayrılıp balıkçı arkadaşlarının tuttuğu balıkları satmaya başladığını bildirdi. Bu yıl lüfer akını geç kaldığı için bu balığın fazla olacağı beklentisi oluştuğunu vurgulayan Çubukluoğlu, şöyle devam etti:

"Şu anda balık az denecek kadar. Zaten fiyatlardan da belli oluyor. Balığın toptan kilogramı fiyatı 55 liradan aşağıya inmiyor. Duyumlarımıza göre İstanbul Boğazı'nda da az balık çıkıyor. Onun için fiyatlar da malum. Olta balığıyla ağ balığı fark ediyor. Ağ balığı tekneye çekilirken makaralardan geçtiği için nispeten eziliyor. Olta balığı, diriliğini koruduğu için değerli oluyor. Fiyatı da doğal olarak yükseliyor."

Komisyoncu Mustafa Karagöz de İstanbul, Bandırma ve Tekirdağ dolaylarında balık avının azaldığı yönünde duyum aldıklarını anlattı. Çanakkale Boğazı'nda, lüferin 100'er, 200'er adet dağınık olarak bulunduğu bilgisini veren Karagöz, "Havaların soğumasıyla avlanan balık sayısında artış bekliyoruz. Ağ balığı ile olta balığı arasındaki fiyatlar farklı oluyor. Çünkü her iki türde avlanan balıkların görüntüsü de değişik oluyor. Olta balığımız, ağ balıklarından daha değerli. Dolayısıyla tüketimi de ona göre değişiyor" diye konuştu.

Diğer Güncel Haberler Haberleri
Konutta KDV indirimi yoldaKonutta KDV indirimi yolda
Türkiye’de iç piyasanın daralması nedeniyle dışarıya yönelen müteaahit firmalar Dubai’de düzenlenen gayrimenkul fuarı Cityscape 2014’e akın ederlerken, fuara, AK Parti...
Taksilere panik butonu geliyorTaksilere panik butonu geliyor
İstanbullu taksiciler, taksi çağrı merkezi (İSTAKSİ) projesini protesto etmek için 22 Eylül'de kontak kapatıp eylem yapacak. İBB ise taksi projesinin kente çok faydalı...
IŞİD'in elindeki rehineler serbestIŞİD'in elindeki rehineler serbest
Terör örgütü Irak Şam İslam Devleti tarafından Irak'ın Musul kentinde rehin alınan konsolosluk çalışanları kurtarıldı. Kurtarılanlardan 3'ü Iraklı olduğu için, 46 Türk...
Bedelli Askerlik şartları belli oldu!Bedelli Askerlik şartları belli oldu!
Bedelli askerliğe öncelikle Türkiye sınırları içinde ya da dışında yaşayan genç vatandaşların yapılan ankette sonuçlarına göre 6.304 kişinin ihtiyacı var. Gözler...
Dolandırıcıların son numarasıDolandırıcıların son numarası
İnternet üzerinden yapılan bir dolandırıcılığa bir yenisi daha eklendi.
'Standartını belirleyen kazanır''Standartını belirleyen kazanır'
Bakan Işık, TSE Gebze Kampüsü’ndeki labaratuvar açılışını yaptı. Bakan Işık yaşadığımız çağın standartlar çağı olduğunu ve kim standardı belirlerse malı onun satacağını...
BIST 100
BIST 50
BIST 30
76.661 %-0,34
Düşük 76571,99
Yüksek 77104,04
İMKB ok
Açılış: 76921,94
73.662 %-0,35
Düşük 73608,26
Yüksek 74114,34
İMKB ok
Açılış: 73919,82
93.804 %-0,44
Düşük 93729,19
Yüksek 94389,10
İMKB ok
Açılış: 94213,95

Paralimani.com; Foreks, Anadolu Ajansı, Cihan Haber Ajansı, Doğan Haber Ajansı ve İhlas Haber Ajansı Resmi Abonesidir.