Siyah havuçta hasat heyecanı

» »
Siyah havuçta hasat heyecanı

Türkiye'de önemli havuç üretim merkezlerinden Hatay'da, firmaların talebi üzerine ekilen siyah havuçta üreticiler hasat heyecanı yaşıyor.

Kentin havuç üretim merkezi konumunda yer alan Kırıkhan ilçesinde sarı havucun yanı sıra gıda renklendiricisi, turşu ve meyve suyu yapımında kullanılan siyah havucun da üretimi yapılıyor.

Tamamı gelen talep üzerine ekilen ürünün geçen yıl 8 bin dekar olan ekim alanı bu yıl 18 bin dekara çıktı.

Amik Ovası'nda üretim yapan çiftçiler, bu yılki hasat için tarlaların yolunu tuttu.

Traktör yardımıyla tarladan sökülen siyah havuçlar, saplarından kopartılarak çuvallara dolduruluyor.

Traktörlere yüklenerek temizlenmek üzere fabrikalara gönderilen üzeri çamur kaplı havuçlar, tazyikli su yardımıyla yıkanıp paketlenmeye hazır hale getiriliyor.

Talep her geçen gün artıyor

Kırıkhan Ziraat Odası Başkanı Mehmet Çelik, AA muhabirine, siyah havucun sofralık havuçtan sonra ekilip hasadının daha geç yapıldığını belirtti.

Bu yıl 50 bin ton civarında rekolte beklendiğini aktaran Çelik, şunları söyledi:

"İlçemiz havuç üretimi açısından önemli bir bölge. Toprak yapısından dolayı ürünümüz çok kaliteli çıkıyor. 18 bin dekarlık alanda siyah havuç hasadı yapacağız. Bunun tamamı şirketle üretici arasında yapılan sözleşme sonrası ekiliyor. Yani talep ne ise o kadar ekiyoruz. Üreticilere, tarım işçilerine güzel bir geçim kaynağı oluyor. Bizler daha fazla ürün ekilsin daha çok ürün çıksın istiyoruz. İnşallah bu rakam gelecek yıl daha fazla artar."

Tüm üreticilere bol kazanç dileyen Çelik, havucun kilogramının ortalama 50 kuruştan şirketlere verildiğini sözlerine ekledi.

Siyah havuç üreticilerinden Oktay Kaya da bölgede yetiştirilen siyah havucun oldukça beğenildiğini söyledi.

Tarlasından dekar başına yaklaşık 3 ton ürün aldığını kaydeden Kaya, "Bizim havucun rengi oldukça koyu. Bu, bölgemizin iklim ve toprağından kaynaklı. Daha da talepler var. Bu işin daha da büyüyeceğini öngörüyoruz." ifadelerini kullandı.


Diğer Güncel Haberler Haberleri
Binali Yıldırım müjdeyi verdi! O iş tamamdır hayırlı olsunBinali Yıldırım müjdeyi verdi! O iş tamamdır hayırlı olsun
İstanbul'da faaliyet gösteren binlerce servisçinin beklediği plakalara tahdit uygulamasına yönelik müjdeyi AK Parti İstanbul Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Yıldırım...
Emeklilik için prim eksiği olana müjdeEmeklilik için prim eksiği olana müjde
Yaş şartını yerine getirdiği halde prim eksiği olan ve çalışamayan SSK’lıya emekli olmanın yolu açılıyor. Düzenlemeden 100 bin kişinin faydalanması bekleniyor.
Bakan tarih verdi: İki yeni metro geliyorBakan tarih verdi: İki yeni metro geliyor
Gayrettepe-İstanbul Havalimanı arasındaki metro hattının 2020'de açılacağını belirten Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Mehmet Cahit Turhan, ''Halkalı-Yeni Havalimanı arasında...
12 milyon emeklinin bayram ikramiyesi tarihi belli oldu12 milyon emeklinin bayram ikramiyesi tarihi belli oldu
12 milyon emeklinin merakla beklediği tarih belli oldu. Emeklilere Ramazan Bayramı ikramiyesi 31 Mayıs'ta verileceğini Aile, Çalışma ve Sosyal Hizmetler Bakanı Zehra...
Bayramda internet alışverişlerine dikkat!Bayramda internet alışverişlerine dikkat!
TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, “Bayramlarda ve özel günlerde internet üzerinden yapılan alışverişlerin artması, dolandırıcıların ekmeğine yağ sürüyor. Son dakika...
Trump tan yeni Huawei açıklamasıTrump'tan yeni Huawei açıklaması
ABD Başkanı Donald Trump, "tehlikeli" olarak tanımladığı Huawei`nin ABD-Çin ticaret anlaşması içine girebileceğini söyledi.